這次我參加了慶禾豐阿麵達美食館免費試吃活動,以前還沒用過Facebook,為了參加試吃活動所以加入嘍!很幸運的得到了此次吃麵的好機會,而在上週二阿麵達美食館送來一大箱的麵品,讓我可以簡單的享用麵食,而不用大費周章的跑到外面去買啦!這阿麵達麵品有4種麵條選擇,又可以搭配不同調味醬,正適合我的個性嘍!幾乎有許多種組合,加入青菜及肉類更讓營養加分,而且不會奇怪哦!
圖片來自阿麵達美食館
好高興喔!收到一大箱麵品,還有清楚的煮麵方法。
當收到一大箱的麵品時著實讓我嚇了一跳,因為一大箱吔!真是超級大方的店家(謝謝陳小姐),而且裝箱很仔細而且小心,加了一片厚紙板保護產品,還附上精美的煮麵方法喔。清點戰利品時,共有4種麵品種類,包括粉絲麵線、家常麵、大甲乾麵及客香粄條(麵條由細到粗排列),而醬包看外包裝所提到的總共14至15種口味吔!害我收到時就躍躍欲試,想試試這不同的醬包來搭配不同的麵品,雖然在外包裝不能判斷醬包口味,但還是可以由外包裝所留透明處看到包裝內的醬包名稱,我收到大概是7種醬包口味喲!(油蔥原味、麻醬原味、原味、沙荼原味、素沙茶原味、麻辣及香辣醬+原味)。
有4種麵品,粉絲麵線、家常麵、大甲乾麵及客香粄條(麵條由細到粗排列),7種醬包-原味、麻辣、香辣醬+原味、油蔥原味、麻醬原味、沙茶原味及素沙茶原味。
也有註明煮麵方式。
網站上表示有6種口味(原味、香辣味、麻醬、沙茶、油蔥及麻油<麻油暫不開放>),而包裝上則標示出14-15種醬包。
也有營養標示。
每一包都印有賞味期限、有效期限、食用方法還有營養標示,烹煮方法非常簡單,只要在鍋中放水.將水煮滾後就可以把麵放進鍋內煮,等到水煮滾後麵熟了就可以把麵撈起來,每一包乾麵裡皆附有醬包,而且都有切角,方便我們撕開,真是超貼心的設計啊!醬包還注明葷或素喔!而且麵條很Q,只是不能煮太久(個人感覺煮麵時間減少10至20秒),要不然麵條會被煮的軟爛就沒有Q勁而不好吃了。要注意水量要足够,麵條不易糾結喔!麵條很簡單的只用麵粉及鹽水去製作,可以看出製麵的功夫。
因為有多種麵品,又可搭配多種醬包,這可讓我驚喜萬分,因為多元化的變化,可以有不同的享受,而且這樣也比較吃不膩,醬包的量也足够,雖然看起來有點太油,但趁熱拌麵時則可以很容易均勻的拌開,吃起來反而並不太油,每條麵條都能沾到醬汁,而且有些醬包拌起來香味撲鼻吔!一包才15元,現在特價才13元吔!算是經濟實惠了。
油蔥原味(葷)+客香粄條,拌麵時的古早味,會讓人口水直流,粄條的Q勁讓我喜愛,但入口時就少了一些味道了。
麻醬原味(素)+家常麵,拌麵時芝麻加花生淡淡的麻醬味,更挑起沉睡的味蕾,這家常麵不能煮太久,會軟爛易斷。
小淘氣問我說這可不可以煮成涼麵呀?我想應該可以吧!這次用大甲乾麵來試試,麵煮好後,放在冰塊水中過水1分鐘,再加上紅蘿蔔絲,淋上麻醬包就成為涼麵嘍!冰水不要泡太久,而且要瀝乾水才好,要不然會太稀嘍!
原味(素)+家常麵,最簡單的原味醬包,只有醬油及香油的調味,這次家常麵只煮1分45秒,麵條不易斷裂,且還有Q勁,煮麵的水量要足够,加入醬包才不會過鹹。
沙茶原味(葷)+粉絲麵線,沙茶味不太明顯,可能和我印象中沙茶味不同,但吃進嘴中有些些麻麻的感覺,這次麵只煮45秒,麵條不易斷裂,且還能QQ的。
麻辣(葷)+大甲乾麵,那撲鼻的麻辣味,且入口香麻,本人感覺很够味,但不是很辣,對小朋友來說會受不了,所以要酌量添加,我超愛這口味的。
素沙茶原味(素)+大甲乾麵,一樣沙茶味不太明顯,可能和我印象中沙茶味不同,但吃進嘴中也有一些些麻麻的感覺。
香辣醬(素)+原味+大甲乾麵,可以看到那辣椒顆粒,那令我拜服的辣味,够辣,所以要酌量添加2/3,我愛這香辣味的。
以下資料來自慶禾豐食品公司阿麵達美食館:
慶禾豐食品有限公司致力於五穀食品類的生產,目前正生產關於小麥類的相關食品尢以麵條類係屬民生常需食品,於是發展"阿麵達美食館"更以多種風味醬料及麵條種類搭配,提供消費者多樣選擇。
電話:04-2671-0383 04-2671-0383
傳真:04-26715955 04-26715956
地址:439台中市大安區中山南路96號
信箱:[email protected]
網址:www.chinghefeng.com.tw
http://chinghefeng.com.tw/html/about/about.aspx
很精緻又多元化。
這次試吃真是簡單方便,不加其他東西時就很够味了,又能自己添加不同的食材來增加營養,那芝麻花生混合成淡淡的麻醬香,挑起沉睡的味蕾,那撲鼻的麻辣味,入口香麻,而香辣醬更可看到辣椒顆粒,味道十足吔!油蔥醬包趁熱拌麵時,那令人懷念的古早味喲!從最簡單原味,還能加上蔥花及雞蛋,愛怎麼加就怎麼加,對上班族及學生來說真是很方便又簡單,但是試煮的結果應該要看火候嘍!最好要減少煮麵的時間約10至20秒(大火時),那口感會更Q彈喔!若能加上晝龍點睛的蔥花等等,更顯簡單又美味。雖然沙茶及原味個人感覺比較相似,但仍不失美味喔!香油的用量較多,口味較鹹,在調味上若能更與眾不同一些,一定能吸引更多人嘗鮮!怎麼樣,口水直流了吧!嘻嘻嘻!快來享受吧!
本文為阿麵達美食館提供試用品,
由紅帽一家子親自體驗之後發文分享
本人未額外收取任何廣告費用
所以僅為個人使用感受, 僅供參考
以下為有關阿麵達美食館的連結
http://www.facebook.com/amianda.noodles#!/amianda.noodles
http://www.ihergo.com/store/amianda
http://chinghefeng.com.tw/index.aspx
我參加了阿麵達美食館的活動,謝謝阿麵達美食館給我的機會
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